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クリスマスプディングは、卵や小麦粉、砂糖、ドライフルーツなどを合わせて蒸し焼きにしたケーキ。杉並区の berry's tea room で12月の間提供されオーブンで蒸し焼きしたクリスマスプディングです。 召し上がる前にレンジか蒸し器で温め 付属のラム酒をスプーンにそそぎスプーンを 熱し火を付けプディングに振り掛けてお祝いしてください。 小さいけどどっしりしていて4人分ほどあります。

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